…and Alcoholism (NIAAA). Schon länger steht ein Abbauprodukt von Alkohol (Acetaldehyd) in Verdacht, Schäden in der DNA, unserem Erbgut, zu bewirken und dadurch krebserregend zu sein. Dieser Vermutung sind [...] mit Acetaldehyd. „Polyamine gelten normalerweise als ‚die Guten’, da sie die DNA vor oxidativen Schäden schützen können“, sagt Philip Brooks vom NIAAA. Nach dem Genuss von Alkohol erleichtern diese Polyamine…
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